粽情端午

端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等，節(jié)期在農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中天，是龍飛天的日子，即如《易經(jīng)·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍?jiān)谔臁?。端午日龍星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。端午?jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵；在傳承發(fā)展中雜揉了多種民俗為一體，節(jié)俗內(nèi)容豐富。

做為中國(guó)民間十分盛行的民俗大節(jié)，過(guò)端午節(jié)，是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。

中國(guó)各地端午習(xí)俗

扒龍舟

扒龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀，乃遺俗也。扒龍舟歷史悠久，是多人集體劃槳競(jìng)賽。龍舟競(jìng)渡分為請(qǐng)龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)版塊。在過(guò)去，人們祭祀龍神時(shí)氣氛很?chē)?yán)肅，多祈求福佑、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意。在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸，也有劃龍舟祭拜屈原的儀式流傳。

掛艾草與菖蒲

在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草，來(lái)源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。往往會(huì)在家門(mén)口掛幾株艾草，由于艾草特殊的香味，人們用它來(lái)驅(qū)病、防蚊、辟邪。

端午食粽

端午食粽，是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽，即“粽籺”，俗稱(chēng)“粽子”，屬“籺”的其中一種。“籺”是逢年過(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品，籺有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

拴五色絲線(xiàn)

中國(guó)傳統(tǒng)文化中，象征五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。端午以五色絲線(xiàn)系臂，曾是很流行的節(jié)俗。傳到后世，即發(fā)展成如長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖、香包等許多種漂亮飾物，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。

在端午節(jié)節(jié)這天，孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線(xiàn)以驅(qū)邪。在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天，把五彩線(xiàn)剪下來(lái)扔在雨中，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，謂之可去邪祟、攘災(zāi)異，會(huì)帶來(lái)一年的好運(yùn)。

國(guó)外端午節(jié)習(xí)俗

雖然端午節(jié)是中華傳統(tǒng)節(jié)日，但隨著世界文化大融合的趨勢(shì)，國(guó)人將我們優(yōu)良傳統(tǒng)文化帶到國(guó)外，很多東南亞、西方國(guó)家也開(kāi)始過(guò)端午節(jié)，下面就讓我們一起來(lái)了解各國(guó)端午節(jié)的習(xí)俗吧。 

【日本】

日本自古以來(lái)就有過(guò)中國(guó)節(jié)的傳統(tǒng)。在日本，端午的習(xí)慣是在平安時(shí)代以后由中國(guó)傳入日本的。從明治時(shí)代開(kāi)始，各節(jié)日都改為公歷日。日本的端午節(jié)是公歷5月5日。端午節(jié)的習(xí)俗傳到日本之后，被吸收改造成為日本的傳統(tǒng)文化。日本人在這一天不劃龍舟，但也跟中國(guó)人一樣會(huì)吃粽子，并在門(mén)前掛出菖蒲草。在1948年，端午節(jié)被日本政府正式定為法定的兒童節(jié)，成為日本五大節(jié)日之一。

端午節(jié)成為傳統(tǒng)的風(fēng)俗，日本人稱(chēng)“艾旗招百福，蒲劍斬千邪”。節(jié)日特有飲食有日本粽子和柏餅。

【朝鮮半島】

朝鮮半島人民認(rèn)為端午節(jié)是一個(gè)慶典，是祭天的時(shí)候。韓國(guó)人將‘端午’稱(chēng)為‘上日’，意思是“神的日子”。在農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期的朝鮮半島，民眾共同參與的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)，祈求豐收。在祭祀舉行時(shí)會(huì)進(jìn)行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動(dòng)。韓國(guó)這天會(huì)祭拜山神，用菖蒲水洗頭、吃車(chē)輪餅、蕩秋千、穿韓國(guó)的傳統(tǒng)服裝，但不劃龍舟，不吃粽子。

【新加坡】

新加坡華人每當(dāng)端午節(jié)到來(lái)時(shí)，人們總不會(huì)忘記吃粽子、賽龍舟。

【越南】

越南的端午節(jié)是越歷五月初五，又稱(chēng)正陽(yáng)節(jié)。端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。

【美國(guó)】

從20世紀(jì)80年代始，端午賽龍舟已經(jīng)悄悄滲入了部分美國(guó)人的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，成了美國(guó)發(fā)展最快的流行體育娛樂(lè)項(xiàng)目之一。

【德國(guó)】

端午文化中的賽龍舟在德國(guó)落地生根已經(jīng)有整整20年的時(shí)間。

【英國(guó)】

在英國(guó)，全英中華端午龍舟賽影響力逐年擴(kuò)大，已經(jīng)成為英國(guó)乃至歐洲規(guī)模最大的龍舟賽事。

【各國(guó)端午節(jié)美食 】

韓國(guó)：艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯

在韓國(guó)，端午節(jié)用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節(jié)期間韓國(guó)人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。

日本：粽子/槲葉糕+菖蒲酒

粽子在日本古代稱(chēng)為“茅卷”，呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀后用茅葉包裹，再如水煮熟。后來(lái)改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹，制作方法也逐漸多樣化。 

新加坡：娘惹粽

每年端午節(jié)，新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨(dú)特香料“芫荽粉”配上醬油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜條混炒，最后裹入透白晶瑩的糯米之中。

越南：黃姜糯米飯+方形粽子

端午節(jié)時(shí)，越南人會(huì)準(zhǔn)備黃姜糯米飯，來(lái)感謝祖先的恩惠給子孫后代帶來(lái)豐衣足食的生活，并祈求祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。此外，越南人認(rèn)為黃姜飯里的黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效。

粽

情

端

午

端午文化作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，反映了中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。為了讓我校學(xué)生在學(xué)習(xí)西方文化的同時(shí)不忘本國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)節(jié)日，我校特舉辦了端午節(jié)主題活動(dòng)。